Présentation sommaire / Mini-CV du personnage
Youssef Mhira est un entrepreneur franco-tunisien majeur de la restauration rapide, né le 19 octobre 1990 à Zarzis en Tunisie. Il est principalement reconnu pour être le co-fondateur et associé dirigeant de la célèbre enseigne Chicken Street, lancée au début de l'année 2011. Aux côtés de ses quatre associés, il a grandement contribué à transformer un concept de street-food de quartier en une véritable force de frappe internationale. En marge de cette marque phare, cet expert du développement de réseaux gère également d'autres concepts de restauration à succès à l'instar de la chaîne de restauration thaïlandaise Bangkok Factory.
Parents, femme, enfant(s)
Aucune source publique fiable consultée ne permet d’identifier ses parents, son ou ses conjoint(s), ni ses enfants. Ces éléments ne figurent pas dans les profils professionnels et bases d’entreprises accessibles, qui se concentrent surtout sur ses mandats et activités de dirigeant.
Etudes/Diplômes
Les profils publics retrouvés mettent surtout en avant son expérience entrepreneuriale, mais pas de parcours académique détaillé.
Fonction occupée / Fortune
Youssef Mhira occupe actuellement les fonctions de Président associé et co-fondateur de CS Développement, la structure qui pilote l'ensemble du réseau Chicken Street. Il dirige simultanément plusieurs autres sociétés à l'image des structures YM Holding et Phenix dédiées aux activités immobilières. Bien que le montant exact de sa fortune personnelle ne soit pas public, l'enseigne Chicken Street génère un chiffre d'affaires hors taxe estimé à plus d'1,2 million d'euros en moyenne par point de vente. Le réseau global, qui compte désormais plus de 110 restaurants ouverts à travers la France, le Maghreb, le Canada et les Émirats arabes unis, valorise l'entreprise à plusieurs dizaines de millions d'euros et suscite même l'intérêt de géants du secteur comme Quick pour un éventuel rachat.
Distinctions
L'ascension fulgurante de sa chaîne de fast-food a valu à Youssef Mhira et ses associés une reconnaissance majeure du secteur avec l'obtention du prestigieux prix de la Franchise de l'année 2024. Sa stratégie de communication innovante et la croissance explosive de son modèle ont également été saluées à plusieurs reprises par des médias économiques et nationaux de premier plan comme le magazine Forbes.
Sources
https://www.linkedin.com/in/youssef-mhira-b82b19a3/
https://www.pappers.fr/entreprise/cs-developpement-834869901
https://www.contract-factory.com/infosocietes/dirigeant-youssef-mhira-20501460