FoodTech

Comment Patrick Sigrist et ses cofondateurs ont-ils transformé iFood, une startup de livraison fondée au Brésil en 2011, en leader incontesté d'Amérique latine, traitant plus de 60 millions de commandes mensuelles grâce à un algorithme hyper-optimisé ?

Histoire L’histoire d’iFood commence au moment où l’accès à Internet s’accélère au Brésil, mais où la livraison reste un processus archaïque. Patrick Sigrist identifie une opportunité évidente : centraliser l’offre, simplifier l’expérience et digitaliser entièrement le parcours de commande. Il…

Comment Dominik Richter cofondateur de HelloFresh en 2011 en Allemagne, a-t-il bâti un géant mondial des box repas à domicile, devenu licorne en 2017,grâce à une logistique sur mesure et la personnalisation des menus à grande échelle ?

Histoire En 2011, à Berlin, Dominik Richter, accompagné de Thomas Griesel et Jessica Nilsson, lance HelloFresh avec une ambition simple mais audacieuse : permettre à n’importe qui de cuisiner facilement chez soi grâce à des box repas prêtes à l’emploi, livrées chaque semaine.À l’époque, le…

Comment Miki Kuusi et ses cofondateurs ont-ils fondé la Foodtech Wolt en 2014 en Finlande, et bâti un géant mondial de la livraison de repas valorisé à plus de 8 milliards de dollars en 2021, grâce à une innovation logistique ?

Histoire Fondée en 2014 à Helsinki par Miki Kuusi (ancien organisateur de Slush) et ses cofondateurs, Wolt démarre comme une petite application locale de livraison de repas pensée pour optimiser chaque étape : prise de commande, affectation automatique des coursiers, et itinéraires calculés en…

comment tomas cupr a fondé la startup foodtech rohlik en 2014 à prague et bâti une licorne dans l’épicerie en ligne en europe dès 2021, grâce à sa maîtrise logistique ?

Histoire En 2014, Tomáš Čupr, entrepreneur tchèque déjà connu pour avoir fondé DameJidlo.cz (livraison de repas), décide de s’attaquer à un nouveau défi : révolutionner les courses alimentaires en ligne.Depuis Prague, il lance Rohlik.cz, une plateforme d’e-grocery misant sur une livraison…

Comment Kune, start-up kenyane fondée par Robin Reecht en 2020 et pépite de la foodtech africaine, a cessé ses activités en 2022 en raison des coûts de production, ayant déjà investi plus d'un million de dollars ?

Histoire En 2020, au cœur de Nairobi, Robin Reecht, entrepreneur français, fonde Kune avec une ambition simple mais puissante : offrir aux citadins kényans des repas locaux et abordables, cuisinés avec soin et livrés rapidement. Inspiré par les modèles occidentaux de “cloud kitchen”, Kune se…