Comment Chicken Street, cofondée par Sufyan Renucci en 2011 en France, a obtenu 50 franchisés de plus entre 2023 et 2025 grâce à l'influence digitale et au succès de son cheese naan ?
HistoireEn 2011, Sufyan Renucci cofonde Chicken Street à Ivry-sur-Seine, en France. L'ambition est simple : réinventer la street food. L'idée est simple : associer le poulet frit au cheese naan fait maison. Ce pain indien traditionnel, pétri sur place et garni de fromage, devient immédiatement…